Tabela de Sazonalidade de Frutas

Compre somente as frutas mais bonitas, baratas e gostosas do mercado com a tabela de sazonalidade, que contém as frutas de cada época do ano.

Artigo publicado por Camila Flor nas categorias: Dicas

Felizmente, vivemos em um país tropical em que “tudo se plantando, dá”, parafraseando Pero Vaz de Caminha ao descrever a terra brasileira. Por isso, as gôndolas dos supermercados e das quitandas e as barracas da feira geralmente estão coloridas e recheadas de frutas frescas e saborosas. Entretanto, você já deve ter percebido que, em determinadas épocas, algumas frutas que outrora custaram mais barato, agora se encontram absurdamente mais caras, ou que antes estavam mais bonitas e agora, nem dá vontade de levá-las para casa. Isso se deve a um fenômeno denominado sazonalidade, ou seja, às épocas do ano. Ou seja, algumas frutas se dão melhor no inverno enquanto outras, no verão. Por isso, é importante que você conheça a tabela de sazonalidade de frutas para que compre somente as frutas com os menores preços e as maiores belezas do mercado:

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Use e Abuse das Frutas da Época

De posse da tabela de sazonalidade de frutas, você conseguirá fazer as suas compras com segurança, pois os produtos serão os mais frescos, gostosos e bonitos, de deixar todos com água na boca. Assim, será possível deixar a sua fruteira super colorida e alegrar os olhos e os paladares da sua família! Aproveite!

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Camila Flor

Autora

Camila Flor cozinha com a sua avó no sítio desde os 5 anos e hoje participa no desenvolvimento de hortas urbanas orgânicas e na popularização da culinária funcional.



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